白酒酿造原料库房控湿项目：英腾防爆恒湿机除湿加湿一体应用

白酒酿造企业原料库房储存高粱、小麦、大曲等酿造原料，原料仓储对湿度要求十分严格。湿度过高，谷物、大曲容易吸潮霉变，微生物大量繁殖，造成原料变质，直接影响后续发酵酒体风味；湿度过低，大曲失水开裂，活性微生物衰减，原料失水会改变发酵配比。白酒酿造区域存在挥发性醇类气体，属于爆炸危险区域，普通加湿除湿设备电气火花存在安全风险，不能直接部署。该原料库房面积 110㎡，全年湿度波动大，雨季室外水汽侵入库房，湿度*高可达 76% RH；秋冬干燥季节，库房湿度下降至 33% RH，仓储工艺标准要求湿度稳定保持 42% RH～58% RH，项目选用英腾 90 升防爆恒湿一体机。

英腾 90 升防爆恒湿机，防爆等级 ExdbibmbIIBT4Gb，整机防爆部件经过权威机构检测认证，风机、电控模块全部防爆处理，适配存在挥发性气体的 2 区危险场所。设备采用除湿加湿一体化结构，内置高精度本安型湿度传感器，实时采集库房内空气湿度。当湿度超出设定上限，启动制冷除湿模式，日除湿量 90 升，持续去除空气中多余水汽，抑制原料受潮霉变；湿度低于设定下限，湿膜加湿系统启动，柔和释放水汽，均匀提升库房湿度，不会局部过湿，避免大曲沾水受潮。设备风道优化设计，送风柔和，气流循环均匀，不会直吹堆放的谷物原料，防止表层原料风干或者结露。机组自带多项安全保护，缺水、过载、超温自动保护停机，配套声光故障提示，方便库房管理人员巡检。

现场安装阶段，英腾技术团队结合原料堆垛布局规划送风方向，避开原料堆放高位，防止气流扰动扬起粉尘。设备采用连续排水方案，冷凝水外接排水管排出库房，减少人工维护工作量。设备上线运行之后，库房湿度稳定维持在 45% RH～55% RH 区间，大曲开裂、谷物霉变情况明显减少，原料储存周期得到延长，原料品质一致性提升，保障后续酿造工序稳定。设备运行噪音低，不会干扰库房日常出入库作业，24 小时持续运行稳定，适应原料库全年不间断仓储需求。

白酒酿造行业防爆原料库房，环境管控难点在于既要稳定湿度保护酿造原料，又要满足防爆安全规范。传统方案分开配置除湿机与加湿器，两套设备独立运行容易出现联动失调，并且常规设备不具备防爆资质，无法满足厂区安全验收。英腾防爆恒湿一体机集除湿加湿于一体，一套智能系统统一调控湿度，防爆合规，适配酿造厂区危险区域。设备结构牢固，适应库房多粉尘环境，滤网拆装清洗简单，日常维护工作量小。该白酒原料库房项目，充分体现英腾防爆恒湿机在酿造行业防爆仓储场景的实用价值，为酿酒企业原料仓储环境管控提供成熟解决方案。

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